食品酒類(lèi)市場(chǎng)強勁復蘇,四千家企業(yè)將在深圳秋糖吹響“秋收”號角

2023-09-12 16:37:26 全國糖酒會(huì )

根據國家統計局披露的最新數據,我國1-7月社會(huì )消費品零售總額達264348億元,同比增長(cháng)7.3%,消費復蘇勢頭強勁。按消費類(lèi)型劃分,1-7月餐飲收入28606億元,同比暴增20.5%。按零售品類(lèi)劃分,在1-7月線(xiàn)上實(shí)物電商零售額中,以糧油、食品、酒飲等為代表的“吃類(lèi)”增長(cháng)8.7%。這些亮眼數據的背后,體現了居民消費的傾向性,更傳遞出中國經(jīng)濟的韌性。



為了進(jìn)一步引導消費,激發(fā)市場(chǎng)活力,國家發(fā)改委下發(fā)了《關(guān)于恢復和擴大消費的措施》的通知,明確提出了六大方針與二十條措施。其中擴大服務(wù)消費,支持餐飲消費持續復蘇并帶動(dòng)就業(yè)成為重中之重。國家發(fā)改委副主任李春臨在政策例行吹風(fēng)會(huì )上表示:“《措施》將與各領(lǐng)域、各品類(lèi)重點(diǎn)政策形成促消費的一攬子政策體系?!边@意味著(zhù),從三季度末到四季度,一系列促消費政策會(huì )不斷“加碼”,將推動(dòng)食品酒水行業(yè)進(jìn)入增長(cháng)“快車(chē)道”。




消費復蘇 食品酒類(lèi)賽道

迎來(lái)增長(cháng)“新曲線(xiàn)”


根據馬上贏(yíng)研究院發(fā)布的《復蘇跡象初現,增長(cháng)動(dòng)力重塑》報告顯示,飲料、酒、食品三大類(lèi)目增長(cháng)強勁,其中食品類(lèi)目以61.8%的超高銷(xiāo)售額占比位列**,成為了拉動(dòng)國民消費的主力。



當對食品大類(lèi)進(jìn)行逐類(lèi)目分析后,細分賽道的增長(cháng)**浮出水面。在酒類(lèi)、方便速食、飲料、沖調品、休閑食品、調味品、乳制品七大子類(lèi),增速最快的品類(lèi)分別是雞尾酒、預制菜、運動(dòng)飲料、中老年奶粉、檳榔、復合調味料與常溫純牛奶。其中雞尾酒、預制菜和運動(dòng)飲料均以超35%增速遠超其它品類(lèi)。

這些高增長(cháng)類(lèi)目都有一個(gè)典型共性,那就是主力消費群體為Z世代人群,他們愿意接受新鮮事物,關(guān)注自我滿(mǎn)足,推崇悅己型消費。這標志著(zhù),國內消費結構側已發(fā)生變化,熱衷消費的Z世代與具備經(jīng)濟實(shí)力的新中產(chǎn)挑起了消費的大梁。同時(shí)居民消費觀(guān)念也隨著(zhù)經(jīng)濟回暖而更加偏向“縱享生活”,雞尾酒的潮流性、預制菜的便捷性以及運動(dòng)飲料的多場(chǎng)景適配性都契合了消費者提高生活品質(zhì)的需求點(diǎn)。眾多品牌也在這些細分賽道找到了新的增量空間,迎來(lái)了業(yè)績(jì)增長(cháng)的第二曲線(xiàn)。

而放眼國際,“一帶一路”等政策的深化推進(jìn),為中國酒類(lèi)品牌出海提供了有力的政策支持。其中白酒品類(lèi)作為中國獨有的“文化名片”,對宣揚中國文化,傳遞文化自信起到了積極推動(dòng)作用。今年以來(lái),以“茅五洋瀘”為代表的高端白酒加快“出?!辈椒?,并將重心放到了文化關(guān)聯(lián)緊密、經(jīng)貿往來(lái)頻繁的亞太地區。

同時(shí),以葡萄酒、枸杞酒為代表的果酒軍團也將目光移到了海外,它們蘊含著(zhù)中國文化、氣候、土地等民族特色,與其它地區釀造的口感迥然不同,并在出海交流中鏈接著(zhù)文化與情感的傳遞??傮w來(lái)看,中國酒企以營(yíng)銷(xiāo)破圈、技術(shù)創(chuàng )新、品類(lèi)擴容等方式揚帆出海、從抓住“中國胃”到抓住“世界胃”,已深入參與到全球市場(chǎng)的角逐之中。




“千企大戰”吹響號角

百億訂單“組團”襲來(lái)


在國內消費復蘇與品牌揚帆出海的雙重作用下,食品酒類(lèi)賽道呈現出井噴式增長(cháng)。而對于食品酒類(lèi)企業(yè)而言,每年的四季度都至關(guān)重要,一方面是疊加雙十一、元旦、春節等消費節日刺激,另一方面是企業(yè)要發(fā)起全年業(yè)績(jì)的沖刺。隨著(zhù)九月的到來(lái),食品酒類(lèi)企業(yè)正式吹響“號角”,并寄厚望于通過(guò)大型展銷(xiāo)會(huì )直連經(jīng)銷(xiāo)商、擴寬渠道,將自己的好產(chǎn)品“賣(mài)”出去,將自己的好品牌“打”出去!

即將于10月12日-14日在深圳國際會(huì )展中心(寶安新館)舉辦的第109屆全國糖酒會(huì ),將成為供需雙方貿易對接的**平臺。在消費復蘇的大好趨勢下,本屆展會(huì )將緊緊圍繞“交易為王”的核心理念展開(kāi)規劃與布局。4000余家品牌廠(chǎng)商將齊聚一堂,向數十萬(wàn)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾展示自己的最新產(chǎn)品、技術(shù)與服務(wù)。同時(shí)展品數量也將達到40余萬(wàn)件,除面向消費者的終端品牌外,還吸引了包括食品機械、食品包裝等產(chǎn)業(yè)鏈上下游的供應商參展。



歷史數據顯示,全國糖酒會(huì )可以高效促成精準轉化多數買(mǎi)家都以采購訂貨為目的赴會(huì ),僅第108屆全國糖酒會(huì )上,以永輝超市、盒馬鮮生、美團優(yōu)選、便利蜂、美宜佳、華潤萬(wàn)家、沃爾瑪、物美、麥德龍、美菜網(wǎng)、快手科技等全國糖酒會(huì )采購商俱樂(lè )部成員企業(yè)為代表的意向采購金額就超百億元。為了幫助參展商精準定位目標客群,本屆展會(huì )將設立7大展區與12個(gè)特色專(zhuān)區,為展商與買(mǎi)家提供全方位、專(zhuān)業(yè)化、定制化的營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。同時(shí)還將為產(chǎn)品出口提供展示窗口,促成進(jìn)出口貿易聯(lián)動(dòng),在夯實(shí)國內市場(chǎng)基本盤(pán)的前提下,幫助企業(yè)出海擴展東南亞市場(chǎng),尋找外部新增量。

第109屆全國糖酒商品會(huì )的舉辦將為參展商提供優(yōu)質(zhì)的商機和穩定的發(fā)展空間,協(xié)助品牌擴增訂單,助力買(mǎi)家精準訂貨,為雙方搭建一個(gè)足以容納百億訂單規模的簽約大平臺。這也將是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的資源共享盛會(huì ),有效推動(dòng)食飲企業(yè)提振去庫存的進(jìn)程,實(shí)現產(chǎn)量與產(chǎn)能釋放,助力行業(yè)重返高增長(cháng)的快車(chē)道。第109屆全國糖酒會(huì )將匯聚眾多知名企業(yè),茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、水井坊、習酒、國臺、酒鬼酒、豐谷、古越龍山、北京一輕、寶豐、洛陽(yáng)杜康、光良、云門(mén)醬酒、北大倉、華都、同仁堂、中糧長(cháng)城,中糧名莊薈,天津王朝,天塞酒莊,杭州千島湖啤酒,上海貴酒等酒類(lèi)企業(yè);蒙牛、中茶、茶里、華洋飲品、王老吉、養養水、香飄飄、東方快船、讓茶、冰得寶、沃福百瑞、雅尚、傳奇、親親、青島食品、甘源、好歡螺、金添動(dòng)漫、巧媽媽、錦大、東阿阿膠、德州扒雞、洋一、德盛、洛依家、凱意德、官也媽媽、益海嘉里 、浠沃、佳成行 、Julie's 、蜀道香、嗨吃家、金多多、珠海元朗、農夫山莊、滇二娃、明大天潤、東方快船等食品飲料企業(yè);中糧糖業(yè),紫林醋業(yè),安琪酵母,上海冠生園,上海日清,廣州加廚寶 ,四川老壇子,郫縣豆瓣,遼寧帝華味精,四川清香園,山東樂(lè )家客等調味品企業(yè)均將參展“秋糖”。


隨著(zhù)國內消費復蘇的加快,食品酒類(lèi)賽道將成為最受益的板塊之一。第109屆全國糖酒會(huì )以更大規模、更多展商、更多觀(guān)眾的新氣象、好現象,助力源頭品牌、渠道商與采購商尋求合作機遇,為多方搭建利益聯(lián)結與資源共享的橋梁。同時(shí)也期待更多企業(yè)在本屆全國糖酒會(huì )上積極布局、搶抓機遇,實(shí)現企業(yè)自身更好發(fā)展的同時(shí),共同探索產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展新路徑!



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